6月2日,渤海大学食品学院硕士生导师刘登勇博士一行三人来到生命科学学院进行交流。
上午,刘博士与学院领导以及食品科学与工程专业相关老师进行了座谈,对食品专业的发展、学科的建设、应用人才的培养、校企合作、服务地方等方面做了细致的探讨交流。尤其对肉类加工方向的发展提出了宝贵意见。
下午,刘博士为食品专业的学生作了题为“我国肉类食品产业与科技发展”的学术报告。报告会上,刘博士介绍了我国肉食加工发展的最新现状和趋势。让同学们了解到食品工业是我国的第一大产业,而肉食品在食品工业中占有最大份额。刘博士精彩的报告赢得了同学们的阵阵掌声,也增强了同学们对食品专业热爱程度。
刘登勇博士是辽宁省高校杰出青年学者,中国食品产业产学研创新发展“杰出科研人才”。